سبزیجات

تره

پرینت
نوع محصول قوطی\گرم پاکت\کیلوگرم کیسه\کیلوگرم میزان مصرف درهکتار
تره رسمی ندارد ۱۰ ۲۵ ۱۰۰
تره شادگان ندارد ۱۰ ۲۵ ۱۰۰
         

تره یا گندنا (نام علمی: Allium schoenoprasum) کوچک‌ترین هموند خانواده پیازهای خوراکی است که در آسیا(از جمله ایران)، اروپا و امریکای شمالی می‌روید.

تره گیاهی است سه ساله که در ابتدا دارای برگهای بسیار ظریف و ترد و بعداز چندین بار چین برگهایش پهن و ضخیم میشود تکثیر این سبزی از طریق بذر بوده  که در اوایل بهار یا اوایل پاییز کشت میشود.

 در آشپزی برگ آن به‌دلیل طعم ملایم‌تر از سیر و پیاز، کاربرد بیشتری دارد.[۱]

این گیاه در آشپزی اروپا چندان شناخته شده نیست و حتی برخی ایرانیان اروپا آن را با پیازچه یکی می‌انگارند. اما در ایران بسیار استفاده می‌شود.

در جنوب ایران این گیاه وحشی و خوش‌بو به « میلو» Miloo معروف است و مصرف خوراکی در نان‌های محلی دارد، این گیاه به‌طور خودرو در گندم زارها می‌روید.

پیاز کوهی، Allium schoenoprasum

آرایهشناسی (زیستشناسی)

فرمانرو: گیاهان

(طبقه‌بندی‌نشده): گیاهان گلدار

(طبقه‌بندی‌نشده): تک‌لپه‌ای‌ها

راسته: مارچوبه‌سانان

تیره: نرگسیان

زیرخانواده: پیازیان

سرده: سیرها

Species: A. schoenoprasum

نام علمی

Allium schoenoprasum

روش کاشت :

زمان کاشت تره فصل بهار و پائیز است. تره در خاک مرطوب، غنی، دارای زهکشی خوب یا در کمپوست خوب پوسیده شده رشد بهتری خواهد داشت. برای تقویت خاک، به آن کود ریز مغذی  و یا حیوانی اضافه کنید.

بذر تره نور کامل خورشید را به مکان نیمه آفتابی ترجیح می‌دهد. این گیاه در طول دوره‌های خشک و بدون باران باید مرطوب نگاه داشته شود. در صورت امکان بذرها را پیش از کاشتن، به جهت افزایش قدرت جوانه زنی، ۱۲ الی ۲۴ ساعت در آب خیس کنید. بذر تره در عمق نیم سانتی متری خاک بصورت دستپاش یا ردیفی کاشته می‌شود. آن‌ها را به مقدار انبوه و کنار هم بپاشید و خاک کمی رویشان بریزید. و خاک را تا سبز شدن بذرها مرطوب نگه دارید. گیاه تره در ابتدای رشد بسیار نازک می‌باشد به همین دلیل در طول دوره رشد ساقه‌های نازک را قیچی کرده تا به مرور زمان ساقه کلفت و آماده برداشت شود. می‌توانید هشت هفته قبل از پایان سرما و یخبندان، بذرها را داخل یک گلدان کاشته و در منزل نگهداری کنید و پس از زمان سرما و یخبندان آن را به بیرون منتقل کنید

وضیحات کامل (بذر تره)

تره یکی از سبزیهای پر طرفدار در خانواده های ایرانی می باشد از این سبزی خوشمزه و پرکاربرد در تهیه قورمه سبزی ، کوکو سبزی ،سوپ و انواع آش استفاده می شود .تره گیاهی است سه ساله که در ابتدا دارای برگهای بسیار ظریف و ترد و بعداز چندین بار چین برگهایش پهن و ضخیم میشود تکثیر تره از طریق بذر بوده که در اوایل بهار یا اوایل پاییز کشت میشود.

آموزش کاشت تره

شرايط  اقليمي کاشت تره

بذر تره نور کامل خورشید را به مکان نیمه آفتابی ترجیح می‌دهد. تره در طول دوره‌های خشک و بدون باران باید مرطوب نگاه داشته شود.تره برای رشد کردن به نور کامل خورشید نیاز دارد و در مکان های نیم سایه به خوبی رشد نمی کند.

جوانه زدن تره

بذر تره در شرایط نرمال بین 5 تا 7 روز جوانه میزند.

زمان کاشت تره

زمان کاشت تره فصل بهار و پائیز است.

بذر پاشي تره

کشت بذر تره به دو صورت دستپاش (در سطح کم) و خطی (در سطوح وسیع) معمول است. در روش کاشت خطی فاصله خطوط کاشت را 20 تا 25 سانتی متر در نظر می گیرند  بعد از رشد کافی برگ ها با چاقوی تیزی آن ها را به فاصله 2 سانتی متر از سطح خاک قطع می نمایند.

نياز خاکي  بذر تره

تره در خاک مرطوب، غنی، دارای زهکشی خوب یا در کمپوست خوب پوسیده شده رشد بهتری خواهد داشت. برای تقویت خاک، به آن کود ریز مغذی  و یا حیوانی اضافه کنید.

 نحوه و زمان برداشت تره

گرمای زیاد موجب از دست رفتن سبزی تره می شود. بنابراین تره را در فصل مناسب کاشت که بهار و پاییز است بکارید. به صورت کلی تره هوای خنک را بیشتر می پسندد.این گیاه به خشکی خاک حساس است. تره برای رشد کردن به آب فراوان نیاز دارد. پس از رسیدن ارتفاع تره به میزان دلخواه  بدون در آوردن گیاه از خاک  اقدام به چیدن آن نمایید. 

 خواص درماني و دارويي تره تره از سبزی های مدر(ادرار آور) است و لذا خوردن سوپ یا شربت تره و یا جوشانده 4 گرم تخم تره در یك لیتر آب برای حبس البول، آب آوردن بافت ها، دفع سنگ كلیه و تسكین قولنج مفید است.

  • تره دارای مقدار زیادی آهن است و ویتامین«ث» به مقدار زیادی در برگ های سبز آن وجود دارد مخصوصاً در هنگام تابستان ویتامین های ب1 ـ ب2 در تره یافت می شود و دارای كاراتین نیز است.
  • مصرف جوشانده و شربت تره، در موارد گرفتگی صدا، زكام، سرفه، برونشیت و تمامی اختلالات حاد دستگاه تنفشی مؤثر است.
درباره این محصول هر آنچه که مبهم است از ما بپرسید

دهقان بذر

Vine Cellar

بذر به بخشی از گیاهان مورد توجه در کشاورزی و باغبانی گفته می‌شود که می‌تواند به تکثیر و تولید مثل آن گیاه منجر شود. در کشاورزی به هر بخش از گیاه که بتواند نسل دیگری از همان گیاه را تولید کند بذر می‌گویند. 

تماس با ما

آدرس

آدرس: تهران ، شهرری ، میدان هادی ساعی ، خیابان شهید آوینی پلاک 110 ، دفتر فروش گروه تولیدی دهقان بذر

تماس با ما

Tel : 021 55951412 --021 55903705

Mobile : 09121266809

Fax : 021 55918159

Telegrm : t.me/dehghaniseeds

email : info@dehghanseeds.com

ایمیل

info@dehghanseeds.com

اولین و تنها مرکز بذرهای استاندارد دراستان تهران