صیفی جات

باقلا یا باقالی یا باقله یا "باقلی" هم گفته می‌شود  گیاهی است یک ساله علفی . دارای برگهای تخم مرغ شکل و میوه غلاف مانند است. به میوه و دانه آن نیز باقله گفته می‌شود. دارای ساقه شیار دار و به ارتفاع 30 تا 80 سانتی متر برگهای آن مرکب از 2 تا 6 برگچه درشت و عاری از پیچک است. گلهای درشت و سفید یا گلی رنگ آن لکه های سیاه رنگ داشته به تعداد 2 تا...

بامیه (okra)بامیه گیاهی است گل‌دار از خانواده پنیرکیان که زادگاهش آسیا یا آفریقاست . قدمت این گیاه زیاد نیست . مصریها در قرن 12 یا 13 میلادی این گیاه را می کاشته اند در اروپای شرقی در اطراف دریای مدیترانه بیش از سایر نقاط از این سبزی مصرف می شود. در ترکیه بامیه را خشک کرده برای مصرف زمستان ذخیره می کنند.بامیه گیاهی است گرم‌سیری که در...

پیاز زرد یا پیاز قهوه‌ای (در ایران به نام پیاز قهدریجان)،(نام علمی: (Allium cepa L) [۱][۲]) رقمی از پیاز خشک با مزه و بوی تند است. درونش سفید است و لایه‌های پوست کاغذیش رنگ قهوه‌ای متمایل به زرد دارد. مزه تند پیاز دارد و برای غذاهایی مانند سوپ پیاز فرانسوی مناسب است. پیازهای زرد در سراسر سال قابل دسترسی هستند. مقدار سولفور این پیاز از پیاز...

پیاز قرمز که گاهی اوقات پیاز ارغوانی هم خوانده می‌شود . یک رقم از پیاز با پوست قرمز ارغوانی و گوشت آن به رنگ سفید با رنگ جزیی قرمز است. این پیاز از نظر اندازه متوسط تا بزرگ است و مزه ملایم تا شیرین دارد. اغلب به صورت خام، کباب یا کمی پخته شده با غذاهای دیگر مصرف شده یا به خاطر رنگش به سالاد اضافه می‌شود. زمانی که پخته شد رنگ قرمزش را...

پیاز سفید نوعی از پیاز خشک است که پوستش به طور کامل سفید است و گوشت سفید و مزه ملایم شیرین دارد. با توجه به بالا بودن میزان قند این پیاز مثل پیاز قرمز، دوره نگهداری آن‌ها در انبار کوتاه و حداکثر دو روز است و در صورت ماندن در یخچال می‌توان آن را تا یک ماه نگهداری کرد. این پیاز در غذاهای مکزیکی برای کامل کردن مزهٔ اجزاء دیگر استفاده...

  ترب سیاه (black radish) گیاهی است یک ساله که ارتفاع ساقه آن تا یک متر می رسد. برگهای ترب ،سفید، پهن، ناصاف، کرک دارو با بریدگی های نامنظم است. گلهای آن به رنگ سفید، زرد روشن، آبی روشن و بنفش است که درانتهای شاخه ظاهر می شود.

ترب سفید معمولاً بصورت خام در آشپزی به کار می‌رود ولی برای نگهداری در زمان طولانی‌تر آن را به صورت خشک شده یا ترشی و شور درمی‌آورند. طعم دایکون در نزدیکی قسمت برگ آن شیرین و پرآب است و هر چه به انتهای آن نزدیک شویم مزهٔ آن رو به تندی می‌گذارد و خشک‌تر است. ترب‌ سفیدبا توجه به اندازه، رنگ و زمان لازم برای کشت به انواع و گونه‌های...

بادمجان(Eggplant) که بعربی بادنجان نامیده می شود گیاهی است یکساله و دارای ساقه نسبتا ضخیم و پوشیده از کرک . برگهای آن بیضی شکل با نوک باریک و گلهای آن بنفش رنگ است میوه این گیاه دراز و باریک و یا گرد ، برنگهای بنفش ، سیاه ، زرد و سفید دیده می شود .بادمجان از تیرهٔ سیب زمینیان است ، بادمجان بومی هندوستان بوده است و این گیاه در تمام مناطق...

دهقان بذر

Vine Cellar

بذر به بخشی از گیاهان مورد توجه در کشاورزی و باغبانی گفته می‌شود که می‌تواند به تکثیر و تولید مثل آن گیاه منجر شود. در کشاورزی به هر بخش از گیاه که بتواند نسل دیگری از همان گیاه را تولید کند بذر می‌گویند. 

تماس با ما

آدرس

آدرس: تهران ، شهرری ، میدان هادی ساعی ، خیابان شهید آوینی پلاک 110 ، دفتر فروش گروه تولیدی دهقان بذر

تماس با ما

Tel : 021 55951412 --021 55903705

Mobile : 09121266809

Fax : 021 55918159

Telegrm : t.me/dehghaniseeds

email : info@dehghanseeds.com

ایمیل

info@dehghanseeds.com

اولین و تنها مرکز بذرهای استاندارد دراستان تهران